Engenhos do Norte, l’un des trois vieux moulins encore actifs à Madère, se trouve sur la côte nord de l’île, dans le village de Porto da Cruz. Il fut créé en 1928, par l’union de plusieurs sociétés du nord de l’île de Madère, qui se ont regroupées sous la dénomination de « Companhia dos Engenhos do Norte », en portugais, Engenho veut dire Moulin.
Aujourd’hui la compagnie s’appelle « Engenhos do Norte »
C’est un établissement qui fait partie de l’héritage de la région autonome de Madère. Il s’agit du seul Moulin qui fonctionne encore à la vapeur, en Europe. C’est pour cette raison que la Famille Faria, qui a repris cette société en 2013, est très heureuse et très fière d’avoir pu préserver ces machines qui ont déjà plus d’un siècle, et qui fonctionnent lors de toutes les campagnes de distillation.
