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RHUM AGRICOLE VIEUX (40°)
Ce rhum provient d’un assemblage de plusieurs fûts de chêne de chais de Porto da Cruz. Il s’agit d’un assemblage de rhums de 3, 6 et 21 ans. Les rhums de 3 et 6 ans ont vieilli dans des fûts de chêne français ayant contenu du vin rouge du Portugal. Le rhum de 21 ans a vieilli dans des fûts de chêne français ayant contenu des vins de Madère.
COULEUR
Cuivre
NEZ
De la vivacité, de la fraîcheur, cet arôme indescriptible caractéristiques des rhums
de la distillerie Engenhos do Norte. Des notes fruitées, figues séchées et raisins, ainsi que de boîte à tabac.
BOUCHE
On entre sur des épices, du boisé bien fondu dans l’ensemble, la texture est
grasse et ronde…
Une finale boisée, douce, moyenne à longue sur le sucre de canne et le chêne, sucré lui aussi.
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